2016年 05月 02日
今年もこの季節。
いちごももうすぐ終わりですね。
さみし〜!ので、安く出回るこの時期に毎年ジャムにしてしばらく楽しみます(*^^*)
こないだ、幼稚園の帰りにスーパーで見切り品のいちごを5パックお買い上げ。
レモンも食用クエン酸もなかったので、材料はいちごときび砂糖のみ。
潰したてをまずはいちごミルクにして試飲。
おいし〜い♡
アクを取りながらグツグツ煮て、アクがなくなる頃に火を止めるくらいが我が家流。
そしてアツアツを空き瓶に流し入れ、すぐさま逆さにして蓋も熱湯?熱いちご消毒。
お嬢チェック中
こうする事で常温でもカビがきたことがないです。いつも数ヶ月以内には食べきってしまいますが。
庭のいちごもやっと実をつけ始めましたが、イマイチ育て方もわからないのでどうなることやら…。
敷き藁とかのマルチングをしないと、できても傷んでしまう気が💦
こちらはジャムにするほどはできませんが、お弁当にちょこっと入れるくらいはできたらいいなぁ。
※ ※ ※ ※ ※
GWです。
キャンプに行く予定が、雨の予報でナシになったので、デイキャンプに変更になりました。
写真は昨日。いとこ達と神山森林公園。
この連休あけたら新学期感もひと段落し、やっと少し落ち着いた日常が送れるのかな。
今日から幼稚園のお弁当も始まりました。
また、週1で綴っていけたらと思います(*^^*)
いちごももうすぐ終わりですね。
さみし〜!ので、安く出回るこの時期に毎年ジャムにしてしばらく楽しみます(*^^*)
こないだ、幼稚園の帰りにスーパーで見切り品のいちごを5パックお買い上げ。
レモンも食用クエン酸もなかったので、材料はいちごときび砂糖のみ。
潰したてをまずはいちごミルクにして試飲。
おいし〜い♡
アクを取りながらグツグツ煮て、アクがなくなる頃に火を止めるくらいが我が家流。
そしてアツアツを空き瓶に流し入れ、すぐさま逆さにして蓋も熱湯?熱いちご消毒。
お嬢チェック中
こうする事で常温でもカビがきたことがないです。いつも数ヶ月以内には食べきってしまいますが。
庭のいちごもやっと実をつけ始めましたが、イマイチ育て方もわからないのでどうなることやら…。
敷き藁とかのマルチングをしないと、できても傷んでしまう気が💦
こちらはジャムにするほどはできませんが、お弁当にちょこっと入れるくらいはできたらいいなぁ。
※ ※ ※ ※ ※
GWです。
キャンプに行く予定が、雨の予報でナシになったので、デイキャンプに変更になりました。
写真は昨日。いとこ達と神山森林公園。
この連休あけたら新学期感もひと段落し、やっと少し落ち着いた日常が送れるのかな。
今日から幼稚園のお弁当も始まりました。
また、週1で綴っていけたらと思います(*^^*)
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by moguranote
| 2016-05-02 17:47
| 楽しい手作り